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archi1

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...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
06.03.1968
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Parfait
Das verkoche ich immer
div. Kuchen
Mein Lieblingsgericht
wechselt
Das bin ich
das Konzept ist fertig und auch schon geschrieben. Jetzt geht es ans nachkochen damit ich meine eigenen Fotos zu den Gerichten habe. Ende 2015 sollte mein Kochbuch erscheinen. Bin schon gespannt. Das Buch ist in Druck :-)
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
Avocado mit Thunfischfüllung - Rezept - Bild Nr. 467
Avocado mit Thunfischfüllung
00:30
leicht
541
3
ZUTATEN
  • Avocado reif
  • Thunfisch Konserven
  • Stangensellerie
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Tomatenöl
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Vollkornbrot
Zum Rezept
ZUTATEN
BASIS ANSTATT EINES SUPPENWÜRFELS - Rezept
BASIS ANSTATT EINES SUPPENWÜRFELS
00:50
leicht
345
3
ZUTATEN
  • Suppengrün frisch
  • Liebstöckel frisch
  • Zwiebel frisch
  • Meersalz grob
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
ZUTATEN
Brandteig Krapferl mit Schinken Kren Fülle - Rezept - Bild Nr. 456
Brandteig Krapferl mit Schinken Kren Fülle
00:30
leicht
881
1
ZUTATEN
  • Milch
  • Butter
  • Mehl glatt
  • Eier
  • Schinken gekocht
  • Frischkäse
  • Senf
  • Kren
Zum Rezept
ZUTATEN
Bauernsalat mit Mozzarella - Rezept - Bild Nr. 162
Bauernsalat mit Mozzarella
00:30
leicht
661
0
ZUTATEN
  • Eier hartgekocht
  • Salat gemischt
  • Kirschtomaten
  • Speck durchwachsen
  • Mozzarella
  • Kartoffeln gekocht
  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Balsamico
Zum Rezept
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Pastinaken Cremesuppe - Rezept - Bild Nr. 2
Pastinaken Cremesuppe
leicht
717
40
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Pastinaken
  • Wasser
  • Gemüsewürfel
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Kurkuma
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rahm
Zum Rezept
ZUTATEN
Sauce zur Gans - Rezept - Bild Nr. 6719
Sauce zur Gans
01:45
leicht
396
7
ZUTATEN
  • Ganshals
  • Gänseflügel
  • Apfel
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Olivenöl
  • Weißwein
  • Geflügelfond aus dem Glas
Zum Rezept
ZUTATEN
Tahina Paste - Rezept - Bild Nr. 6381
Tahina Paste
00:10
leicht
144
0
ZUTATEN
  • Sesam frisch
  • Meersalz
  • Limettensaft
  • Erdnussöl
Zum Rezept
ZUTATEN
Rote Rüben Hummus
00:10
leicht
43
0
ZUTATEN
  • Knoblauch frisch
  • Rote Bete gekocht
  • Kichererbsen
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Joghurt
  • Salz
  • Olivenöl
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin, ich wünsche Dir/Euch ein schönes stressfreies und gesundes Weihnachtsfest. LG. Dieter
Benutzerbild von kuechenschelle
   kuechenschelle
Herzlichen Glückwusch zum Topkoch er Woche.
L.G. kuechenschelle
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich sehr. War echt oberlecker. Wünsche eine gute Zeit. LG. Dieter
Benutzerbild von Margherita
   Margherita
Ganz herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar und die tollen Sterne!
Liebe Grüsse
Margrit

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 14. September 2015