archi1

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...ist seit 11 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
06.03.1968
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Parfait
Das verkoche ich immer
div. Kuchen
Mein Lieblingsgericht
wechselt
Das bin ich
das Konzept ist fertig und auch schon geschrieben. Jetzt geht es ans nachkochen damit ich meine eigenen Fotos zu den Gerichten habe. Ende 2015 sollte mein Kochbuch erscheinen. Bin schon gespannt. Das Buch ist in Druck :-)
Meine Top Rezepte
Avocado mit Thunfischfüllung - Rezept - Bild Nr. 467
Avocado mit Thunfischfüllung
ZUTATEN
  • Avocado reif
  • Thunfisch Konserven
  • Stangensellerie
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Tomatenöl
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Vollkornbrot
Zum Rezept
BASIS ANSTATT EINES SUPPENWÜRFELS - Rezept
BASIS ANSTATT EINES SUPPENWÜRFELS
ZUTATEN
  • Suppengrün frisch
  • Liebstöckel frisch
  • Zwiebel frisch
  • Meersalz grob
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Brandteig Krapferl mit Schinken Kren Fülle - Rezept - Bild Nr. 456
Brandteig Krapferl mit Schinken Kren Fülle
ZUTATEN
  • Milch
  • Butter
  • Mehl glatt
  • Eier
  • Schinken gekocht
  • Frischkäse
  • Senf
  • Kren
Zum Rezept
Bauernsalat mit Mozzarella - Rezept - Bild Nr. 162
Bauernsalat mit Mozzarella
ZUTATEN
  • Eier hartgekocht
  • Salat gemischt
  • Kirschtomaten
  • Speck durchwachsen
  • Mozzarella
  • Kartoffeln gekocht
  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Balsamico
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Pastinaken Cremesuppe - Rezept - Bild Nr. 2
Pastinaken Cremesuppe
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Pastinaken
  • Wasser
  • Gemüsewürfel
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Kurkuma
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rahm
Zum Rezept
Sauce zur Gans - Rezept - Bild Nr. 6719
Sauce zur Gans
ZUTATEN
  • Ganshals
  • Gänseflügel
  • Apfel
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Olivenöl
  • Weißwein
  • Geflügelfond aus dem Glas
Zum Rezept
Tahina Paste - Rezept - Bild Nr. 6381
Tahina Paste
ZUTATEN
  • Sesam frisch
  • Meersalz
  • Limettensaft
  • Erdnussöl
Zum Rezept
Rote Rüben Hummus
ZUTATEN
  • Knoblauch frisch
  • Rote Bete gekocht
  • Kichererbsen
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Joghurt
  • Salz
  • Olivenöl
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin, ich wünsche Dir/Euch ein schönes stressfreies und gesundes Weihnachtsfest. LG. Dieter
Benutzerbild von kuechenschelle
   kuechenschelle
Herzlichen Glückwusch zum Topkoch er Woche.
L.G. kuechenschelle
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich sehr. War echt oberlecker. Wünsche eine gute Zeit. LG. Dieter
Benutzerbild von Margherita
   Margherita
Ganz herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar und die tollen Sterne!
Liebe Grüsse
Margrit

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 14. September 2015