Rote Rüben Hummus

10 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauch frisch 1 Stk.
Rote Bete gekocht 400 g
Kichererbsen 265 g
Zitronensaft frisch gepresst 25 g
Joghurt 150 g
Salz 1 TL
Olivenöl 2 EL
Kreuzkümmel gemahlen 0,5 TL
Pfeffer aus der Mühle etwas

Zubereitung

alles zusammen in den Mixtopf geben 1Min. / Stufe 6 verrühren. Wer keinen Thermomix® hat nimmt einfach den Pürierstab.

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