Rote Rüben Hummus
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauch frisch | 1 Stk. |
| Rote Bete gekocht | 400 g |
| Kichererbsen | 265 g |
| Zitronensaft frisch gepresst | 25 g |
| Joghurt | 150 g |
| Salz | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Kreuzkümmel gemahlen | ½ TL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)700 (167)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett10 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. alles zusammen in den Mixtopf geben 1Min. / Stufe 6 verrühren. Wer keinen Thermomix® hat nimmt einfach den Pürierstab.
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vom
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