Schoko - Cupcakes mit Johannis - + Brombeere - Quark - Topping !

Rezept: Schoko - Cupcakes mit Johannis - + Brombeere - Quark - Topping !
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01:30
8
4865
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
Teig :
100 g
Kuvertüre dunkel
50 g
Kuvertüre Vollmilch
150 g
Butter flüssig
150 g
Zucker
1 Esslöffel
Vanillezucker
1 Prise
Salz
200 g
Mehl gesiebt
2 Teelöffel
Backpulver
Topping :
150 g
Johannisbeeren rot tiefgefroren
80 g
Brombeere tiefgefroren
100 g
Puderzucker
200 g
Quark Magerstufe
250 g
Frischkäse Doppelrahmstufe
3 Blatt
Gelatine
Zum backen :
12 Stk.
Papierförmchen
Backform
Dekoration :
Hagelzucker
Zuckerperlchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1306 (312)
Eiweiß
8,1 g
Kohlenhydrate
36,6 g
Fett
14,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Kufertüre schmelzen in eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen.
2
Butter + Zucker + Vanillezucker (selber gemacht ) einrühren.
3
Eier einzeln einrühren.
4
Mehl + Backpulver mischen einsieben, unterrühren.
5
Papierförmchen einsetzen, Teig darauf verteilen und ca.30 Min. bei 160 °C backen.
Topping :
6
Früchte mit Puderzucker auf mixen, durch ein Sieb streichen.
7
Unter die Käsemasse mischen, Gelatine auflösen, untermischen,etwas Kühlen. In einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle (16mm) füllen und aufspritzen. Wichtig von außen nach innen spritzen.
8
Ausdekorieren + kalt stellen.
Abwandlung !
9
In den Teig z. B. 1 Teel. gemahlenen Kaffee geben.

KOMMENTARE
Schoko - Cupcakes mit Johannis - + Brombeere - Quark - Topping !

Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Die sind dir gelungen sehen zum anbeissen Lecker aus tolles Rezept Lg Bruno
Benutzerbild von Miez
   Miez
… bestimmt so richtig lecker; sehen schön aus, findet micha
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
was für ein erfrischendes Topping......und appetitlich aussehen tut`s auch noch ;-))) LG geli
Benutzerbild von kukifein
   kukifein
Noch ne Tass Kaffee dazu und der Abend wäre perfekt. LG Benno
Benutzerbild von wastel
   wastel
mit den Topping etwas feines fruchtiges -- LG Sabine

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