Brownies

Rezept: Brownies
die weltbesten und einzigwahren!!!!
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die weltbesten und einzigwahren!!!!
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779
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
200 g
Butter
275 g
Schokolade zartbitter oder edelbitter
3
Eier
275 g
Zucker extrafein
1 Pk.
Vanillezucker
225 g
Mehl gesiebt
1 Prise
Salz
150 g
Schokolade weiß grob gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1997 (477)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
62,7 g
Fett
23,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Brownies

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Ein kleines Backblech (ca. 30 x 20 cm) mit Backpapier auslegen.
2
Die Butter in einem Topf schmelzen, die Schokolade dazu geben und bei geringer Hitze ebenfalls schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
3
Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schön schaumig schlagen.
4
Die Schokobutter zu der Eiermasse geben und nochmal ordentlich aufschlagen.
5
Das Mehl und das Salz zu dem Teig geben und mit einem Kochlöffel unterheben.
6
Die weiße Schokolade ebenfalls unterheben.
7
Den Teig in das Backblech geben und 25 - 35 Minuten backen. Wenn du eine kleinere Form hast und der Teig somit höher ist, dauert es etwas länger und wenn du eine etwas größere Form nimmst, dauert es halt nur ca. 25 Minuten. Am besten die Stäbchenprobe machen, nur darauf achten, dass der Kuchen noch feucht und cremig sein sollte.
8
In kleine Stücke schneiden, es ist seeeehr mächtig ;)

KOMMENTARE
Brownies

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die sehen lecker aus, hast du perfekt Zubereitet, ist eine tolle Idee und eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni

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