Schoko-Brownie-Kuchen

Rezept: Schoko-Brownie-Kuchen
-Schokoladig, Nussig, Saftig, Feucht-
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-Schokoladig, Nussig, Saftig, Feucht-
7
3182
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Teig:
300 g
Kuvertüre dunkel
200 g
Butter weich
4
Eier
100 g
Dinkel Mehl Type 630
3 EL
Kakaopulver
180 g
Muscovadozucker
oder
Brauner Zucker
100 g
Walnüsse gehackt
50 g
Mandeln gehackt
1 Päckchen
Vanillezucker
Topping:
50 g
Kuvertüre dunkel
50 g
Butter weich
50 g
Puderzucker
1 EL
Kakaopulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.04.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2131 (509)
Eiweiß
7,3 g
Kohlenhydrate
50,4 g
Fett
31,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schoko-Brownie-Kuchen

Teig:
1
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen und mit Butter mischen!
Backofen auf 190° Ober/Unterhitze stellen!
2
Nebenher Eier schaumig schlagen und Vanillezucker und Zucker dazugeben! Mehl mit Kakao mischen und mit Schoko/Buttermischung zur Eimasse geben. Zum Schluss Nüsse dazugeben
3
Backform etwas fetten und mit Backpapier auslegen. Teig hineingeben und alles ca. 35 Minuten backen. Bei mir hat die Backform 26cm Durchmesser! Bei mehr, verkürzt sich die Backzeit auf 25 Minuten!!!!

KOMMENTARE
Schoko-Brownie-Kuchen

Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
wow, was für ein schokoladiger Genuss, das wäre was für meinen Enkel...den bekämst du nicht mehr von deiner Seite solange es so einen leckeren Kuchen gibt....LG Sabine
Benutzerbild von manschie
   manschie
Toller Kuchen, tolles Rezept und tolle Bilder. Ein sehr leckeren Kuchen den Du da gebacken hast. GLG Manfred
Benutzerbild von chris51
   chris51
Das ist ein toller Kuchen den Du da gebacken hast. Gefällt mir sehr gut. GLG Chris
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Oh, da hätte ich jetzt gerne ein Stückchen:-) LG Petra
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Schoko Kuchen geht meistens . Und dieser sieht wirklich gut . Lg. Uschi

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