spekulatiusmuffins

Rezept: spekulatiusmuffins
weihnachtlicher Muffin
10
weihnachtlicher Muffin
01:00
3
2950
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
0,25 l
Sonnenblumenöl
200 gr.
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
5 Stk.
Eier
0,125 l
Milch
1 Prs.
Salz
1 Prs.
Vanille
0,5 Pck.
Backpulver
500 gr.
Mehl
2 EL
Spekulatiusgewürz
0,5 Pack
Marzipan Rohmasse
3 Stk.
Spekulatius
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1867 (446)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
52,6 g
Fett
23,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
spekulatiusmuffins

1
Die ersten 7 Zutaten vermengen.
2
Danach das Mehl mit Backpulver dazu. Dann das Speku-gewürz dazu.
3
Den Teig in die Förmchen füllen,die Marzipanrohmasse aufschneiden und in kleine Stücke schneiden( ca.1cm Würfel,können auch kleiner sein) in den Teig drücken und danach die Spekulatius darauf zerbröseln....
4
Die Förmchen in den am besten vorgeheizten Backofen schieben( das muss aber nicht sein) bei Ober /Unterhitze bei 180 Grad backen für ca.20min.
5
wenn Teig übrig bleibt habe ich aus denen noch Muffins gemacht mit Nougatfüllung,einfach in die Teigmitte der Förmchen eine Praline drücken und dann genauso backen wie oben.habe sie dann mit Fondant dekoriert,leider war das nicht sooo gelungen...aber geschmeckt hats..:-)
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
spekulatiusmuffins

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
schöne Idee, LG Barbara
   Jackyginger123
Sehr lecker! Ich habe noch Vollmilchkuvertüre darüber laufen lassen... Sieht toll aus und schmeckt! :)
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist eine tolle Idee und eine tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni

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