Mohn-Schmand-Kuchen

Rezept: Mohn-Schmand-Kuchen
hier mit Osterdeko
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01:50
8
4153
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
125 g
zerlassene Butter
250 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
3
Eier
125 ml
Milch
300 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
weiterhin:
400 g
Schmand
200 g
Schlagsahne
3
Eier
150 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillepudding
1 Tasse
Mohn
essbare Deko
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1369 (327)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
42,2 g
Fett
15,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mohn-Schmand-Kuchen

1
Zerlassene Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren, die zimmerwarme Milch dazugeben, Mehl und Backpulver unterrühren. Ist der Teig zu "dünn" noch etwas Mehl dazugeben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.
2
Die restlichen Zutaten (ab Schmand ...usw.) ebenfalls verrühren und auf den Teig geben. Form sollte nur gut dreiviertel voll sein (Kuchen geht hoch). Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 90 min. backen. Nach ca. 45 min. mit Backpapier abdecken. Kuchen in der Form erkalten lassen.
3
Die Überraschung ist, daß das oberste dann zu unterst ist. Je nach Festlichkeit dekorieren oder nur mit Puderzucker bestreuen.

KOMMENTARE
Mohn-Schmand-Kuchen

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja ein feiner Kuchen, LG Barbara
Benutzerbild von emari
   emari
was für eine "kuchenschönheit"..... sehr schön dekoriert - findet emari
Benutzerbild von coko
   coko
feines Küchlein....
Benutzerbild von Fusselhase
   Fusselhase
Hmmmm, total richtig für meine Schleckermäuler. Ist gespeichert und werde es zu meinem Geburtstag mal machen. Silke
Benutzerbild von ulli_29
   ulli_29
sieht super lecer aus .. :D .. aber was ist schmand ??

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