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Bratkartoffeln mit Dill

10 Minleicht
Bratkartoffeln mit Dill - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pellkartoffeln vom Vortag4
Zwiebel rot1
Dill getrocknet etwas
Ursalz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Ghee1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und würfeln

    2.In einer Pfanne Ghee erhitzen, nicht zu heiß sonst reicht ein Esslöffel nicht.

    3.Kartoffeln knusprig goldgelb anbraten.

    4.Die in Zwiebel halbierten und in Scheiben schneiden, zu den Kartoffeln dazugeben und glasig angehen lassen.

    5.Dill, nach Geschmack darüber geben, salzen und pfeffern...

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