Sauerkraut mit weißen Bohnen, Mettwurst und Kartoffelpüree
leicht
Weitere Rezepte
Grüne Bohnen mit Speck und Champignons
Rouladen mit Sauerkraut
Omas Sauerkraut
Geschmortes Sauerkraut, Kartoffelrösti und Blutwurst darauf
Tote Oma
Kassler mit Sauerkraut
Sauerkraut mit Kasseler und Mettwurst
Dicke Bohnen mit Mettwurst
Sauerkraut - Kassler - Topf
Weisse Bohnen Topf mit Mettwurst
Tofu-Sauerkraut-Eintopf
Krautschupfnudelpfanne
Sauerkraut
Sauerkrauttopf
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sauerkraut Konserve | 1 kl. Dose |
| weiße Bohnen | 1 mittelgross Dose |
| Mettwurst geräuchert | 2 Stck |
| Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Pimentkörner | etwas |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1290 (308)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1290 (308)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett8,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mettwurst in Öl etwas anbraten und wieder rausnehmen. Danach die Zwiebeln im gleichen Fett glasig dünsten, Sauerkraut und weiße Bohnen hinzufügen(mit Flüssigkeit). Etwas Wasser hinzufügen. Würzen, Lorbeerblätter und Pimentkörner sowie die Mettwurst dazu. Deckel drauf und leicht köcheln lassen. ungefähr 1 Stunde, nochmal abschmecken. Kartoffepüree dazu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
Kommentare zu „Sauerkraut mit weißen Bohnen, Mettwurst und Kartoffelpüree“