Rezept von Enikoe
Rinderrouladen mit Auberginefüllung, dazu Kartoffelpüree
In diesem delikaten Rezept gehen klassische Rouladen eine köstliche Verbindung mit mediterranen Aromen ein. Die Füllung aus Auberginen verleiht den zarten Rouladen eine wunderbare Saftigkeit. Das deftige Gericht, das Sie mit Kartoffelpüree und Sauce servieren, wird sowohl Ihre Familie als auch Gäste restlos begeistern.