ZUBEREITUNG
Sisserl's * ~ * Aprikosen – Holunder – Marmelade
ZUBEREITUNG
1
Einen Unterteller für die Gelierprobe kalt stellen.
2
Die Aprikosen waschen, entsteinen und im Mixer pürrieren und in einen passenden Topf geben.
3
Nun den Gelierzucker einrühren und aufkochen.
4
5 Min. kochen lassen, Gelierprobe machen und wenn es passt, den Likör einrühren.
5
Nun noch in saubere Gläser abfüllen und beschriften.
KOMMENTARE
Sisserl's * ~ * Aprikosen – Holunder – Marmelade
KOMMENTARE
Tolotika
Will mich gerade auf den Weg machen, Holunderbeeren zu pflücken. Muss ich nur noch warten, bis es Likör geworden ist ;-) LG Thomas
Rezeptsammlerin
das ist ja mal eine ausgesprochen ausgefallene Idee, Holunderlikör in einer Marmelade zu verarbeiten. Darauf muß man erst einmal kommen. Würde mir sicherlich auch schmecken. LG Geli
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