Kartoffeln mit Sucuk aus dem Backofen

Zubereitung

• 1.Die Kartoffeln schälen, würfeln und danach waschen. Trocken tupfen. Die Sucuk würfeln.

  2.Kartoffeln und Sucuk in eine Schüssel geben, mit dem Olivenöl und den Gewürzen gut mischen.

  3.Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Kartoffeln mit dem Sucuk hineingeben und im vorgeheiztenBackofen, Umluft, ca. 25 Min. backen.

  4.Die Auflaufform aus dem Backofen holen und die Sahne auf die Kartoffeln und Sucuk giessen. Mit einem Löffel alles kurz verrühren und etwas glatt streichen. Geriebenen Gouda darauf verteilen und weitere 15 Min. backen. Sofort servieren. Salat passt gut dazu.

  5.Ich finde zu diesem Gericht ist ein Glas Cola ein muß :-)

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  Rezept von hati
  vom 20.04.2014