Mandelplätzchen mal kinderleicht

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 30 Personen
Butter 125 g
Zucker 150 g
Ei 1
Mandeln gehackt 75 g
Blütenzarte Köllnflocken 125 g
Weizenmehl 60 g
Backpulver 1 TL
Puderzucker etwas

Zubereitung

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten dazugeben und gut durcharbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backpapier ausgelegtes Blech setzten und diese mit dem Löffel platt drücken. Backofen auf 200 Grad vorheizen und etwa 15 Minuten backen. Nach dem backen, die Plätzchen mit Puderzucker bestreuen. Fertig!

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