1.Butter, Frischkäse und Zucker schaumig rühren, Eier unterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Restliche Zutaten unterarbeiten.

2.Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit 2 Teel. kleine Berge formen. Abstand halten, die Plätzchen gehen seeeehr in die Breite ;-)

3.Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 12 Min. backen.

4.Auf den Fotos sind die Plätzchen einmal mit Schokotröpchen und eimal mit gehackter Schokolade zu sehen...