Weihnachtsplätzchen : Schoko-Marzipan-Taler

Rezept: Weihnachtsplätzchen : Schoko-Marzipan-Taler
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
für den Knetteig :
200 g
Mehl
75 g
Speisestärke
100 g
Zucker
1
Ei
175 g
Butter oder Margarine
50 g
Mandeln gemahlen
für die Füllung :
100 g
Zartbitter-Kuvertüre
100 g
Marzipan Rohmasse
100 g
Butter
für die Garnitur :
150 g
Kuvertüre Vollmilch o. Zartbitter
75 g
weiße Kuvertüre
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1884 (450)
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
58,0 g
Fett
20,3 g
TIPP!
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
Weihnachtsplätzchen : Schoko-Marzipan-Taler

1
Mehl und Speisestärke mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und zu einem Knetteig verarbeiten. Kurze Zeit kühlstellen.
2
Auf einer bemehlten Areitsfläche etwa 1/2 cm dick ausrollen und Kreise ausstechen. Teigtaler auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und bei etwa 200° 10 Min. backen. Auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
3
Kuvertüre schmelzen. Marzipan auf einer Küchenreibe raspeln, mit der Butter und der Kuvertüre in einem Rührbecher cremig rühren.
4
Auf die Hälfte der Plätzchen 1 Teel. der Füllung geben und ein weiteres Plätzchen aufsetzen.
5
Dunkle und weiße Kuvertüre seperat schmelzen. Die Plätzchen etwas eintauchen und verzieren.

KOMMENTARE
Weihnachtsplätzchen : Schoko-Marzipan-Taler

Benutzerbild von Miez
   Miez
… p✰r✰i✰m✰a✰ // ƸӜƷ
Benutzerbild von tonka
   tonka
Super feine Keksle und wunderschön dekoriert. lg. tonka
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Oh wie lecker, die würden jetzt wunderbar zu meinem Kaffee passen ! 5 ***** GLG Gabi
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Das sind ja feine kleine Kunstwerke! Versuche grad die ganze Zeit das RZ zu favorisieren, doch das funktioniert grade nicht...
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
die Zutaten versprechen schon einen tollen Teig.......und die fertigen Kekse sehen einfach super aus.....viel zu schade zum Verspeisen ;-)))))) LG geli

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