Brownies

Zubereitung

• Vorbereitungen

  1.Schokolade zerkleinern & Ofen auf 180°Grad vorheizen

  2.* Schokolade & Butter/Magarine in einem Wasserbad schmelzen & verrühren, danach die Masse abkühlen lassen

  3.* Mehl, Backpulver & Salz vermischen

  4.* Eier, Vanillin-/ und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen & danach die lauwarme Schokoladenmasse hinzugeben

  5.* Nach & nach die Mehlmischung hinzufügen und alles VORSICHTIG unterheben

  6.* Teig in die gefettete Backform ( 23cm x 23cm) hineingeben & glattstreichen

  7.* mittlerer Schiene ca. 20-25min in den vorgeheizten Backofen schieben = Richtiger Zeitpunkt: feucht & knatschig & schön tief-dunkelbrauner Rand

  8.* Fertig!'

• Tipps:

  9.* gut zum EInfrieren * auch sehr lecker wenn man noch Kirschen hinzufügt * mit Kuvertüre überziehen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von u****e
  vom 19.10.2013

  
• Weiterlesen