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Spätzle

30 Minleicht
Spätzle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl250 g
Eier2
Salz1 TL
Mineralwasser125 ml
Muskat etwas
etwas Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Alle Zutaten miteinander vermengen, mit der Hand kräftig aufschlagen.

    2.10 Min. ruhen lassen.

    3.In reichlich Salzwasser garen, bis die Spätzle an der Wasseroberfläche schwimmen. Abseihen.

    4.Wer mag kann die Spätzle noch in Butter anbraten.

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    Rezept von S****1
    vom
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