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Kürbis - Kartoffel -Gratin

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kürbis250 g
Kartoffeln150 g
Crème fraîche 14,5% Fettanteil50 g
Parmesan, gerieben30 g
Olivenöl1 TL
frische Kräuter, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Kürbis und Kartoffeln putzen, in Scheiben schneiden und bißfest vorkochen, abtropfen lassen

    2.Creme fraiche mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Muskat würzen

    3.alles zusammen in eine Auflaufform geben(vorher mit dem Öl einfetten), den Parmesan darüber geben und bei 200°C Umluft etwa 15 min backen

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    Rezept von J****8
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