Chocolate-Chip Muffins

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 180°C vorheizen, 12 Muffin-Papier-Förmchen in die Vertiefungen des Muffinbleches plazieren.

  2.Zucker, Ei(er), Öl und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer gut verrühren, bis es etwas schaumig ist.

  3.In einer Rührschüssel das Mehl mit Backpulver, Kakao, Orangenzeste und der weißen Schokolade vermischen, dann das schaumige Gemisch unterrühren.

  4.Teig in die Muffinförmchen füllen und im Backofen ca. 20-25 Minuten fertigbacken, 5 Minuten warten, dann die Muffins aus dem Blech heben und abkühlen lassen - Guten Appetit!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von SuperSonicSioux
  vom 29.06.2013