Bratapfelkuchen

Rezept: Bratapfelkuchen
langsam beginnt die Zeit dafür :))
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langsam beginnt die Zeit dafür :))
01:30
3
33629
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
Teig
250 g
Mehl
125 g
Butter
125 g
Zucker
1
Ei
0,5 Päckchen
Backpulver
Belag
500 ml
Sahne
250 ml
Milch
125 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillepuddingpulver
5
Äpfel Rubinette
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1348 (322)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
33,9 g
Fett
19,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Bratapfelkuchen

1
Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver einen Mürbeteig zubereiten. Diesen in eine gefettete und mit Paniermehl bestäubte Springform geben und verteilen, etwas an die Seite legen zu einer Schlange drehen und daraus einen Rand hochziehen (siehe bild).
2
Die Äpfel entkernen, schälen und halbieren, bzw vierteln, je nachdem wie sie besser in die Springfrom passen. Die Äpfel schön dicht auf dem Teig verteilen. Dieses mal brauchte ich nur 3 Äpfel, es kommt immer auf die Größe der Äpfel an. Natürlich könnt ihr auch jede andere Sorte Äpfel benutzen, ich mag Rubinette sehr gern ;)
3
Die Sahne mit Milch, Zucker und Vanillepuddingulver erhitzen und kurz aufkochen lassen. Das ganze dann über die Äpfel gießen, so dass alles schön gleichmäßig bedeckt ist. Das ganze wandert nun für ca 1 Stunde bei 180°C in den Backofen. Ich esse ihn am liebsten noch lauwarm :)) super lecker

KOMMENTARE
Bratapfelkuchen

   Anna80
Der Kuchen hat meinen Kollegen und mir super geschmeckt. Werde ich noch öfter backen.
Benutzerbild von andreas0812
   andreas0812
Hat bestens geschmeckt. Wieder eine Möglichkeit, die Unmengen Äpfel aus meinem Garten zu verarbeiten.
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
So ein feiner Kuchen kann ich jeder Zeit essen, hast Du toll gemacht ! GvlG ***** Noriana

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