Name: Teelikör
Prep time: 11440 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 Beutel Tee, Kirsch + Johannisbeere von Millford da ohne Metallklammern; Oder 90 Gramm loser Tee (Johannisbeere, Kirsch); 300 Gramm Kandiszucker braun oder weiß (Wer es süßer mag kann auch etwas mehr nehmen); 1 ½ Liter kochendes Wasser; 1 Flasche Wodka, auch 2, je nachdem wie stark man ihn möchte

Teelikör

21 Tage 20 Stdleicht

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Zutaten für 10 Personen


Tee, Kirsch + Johannisbeere von Millford da ohne Metallklammern	40 Beutel
Oder 90 Gramm loser Tee (Johannisbeere, Kirsch)	etwas
Kandiszucker braun oder weiß (Wer es süßer mag kann auch etwas mehr nehmen)	300 Gramm
kochendes Wasser	1 ½ Liter
Wodka, auch 2, je nachdem wie stark man ihn möchte	1 Flasche

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Tage 20 Std

1.Beutel mit 1 ½ Liter kochendem Wasser übergießen und 24 Std. ziehen lassen. Beutel entfernen und ½ Paket weißen Kandis zugeben. (Wer es süßer mag auch mehr). Kandis auflösen lassen. (losen Tee durch ein Mulltuch filtern, da ein normaler Filter sich zu schnell zusetzt.) Sodann den Wodka zugeben und in Flaschen abfüllen. Verschließen und mindestens 2-4 Wochen ziehen lassen.
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Rezept von f****l
vom 19.02.2013

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