Pfefferminzsirup
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pfefferminzblätter abgezupft und gewaschen | 50 g |
| Zucker | 500 g |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (256)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate62,7 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (256)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate62,7 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Pfefferminzblätter mit 200g Zucker pürieren
2. Restlichen Zucker mit dem Wasser und Pfefferminzpüree ca. 5min köcheln
3. Abseihen, am besten mit einem Kaffeefilter
4. Ausgekühlt in Flaschen füllen.
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vom
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