Pfefferminzsirup

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Pfefferminzblätter abgezupft und gewaschen 50 g
Zucker 500 g
Wasser 250 ml

Zubereitung

1.Pfefferminzblätter mit 200g Zucker pürieren

2.Restlichen Zucker mit dem Wasser und Pfefferminzpüree ca. 5min köcheln

3.Abseihen, am besten mit einem Kaffeefilter

4.Ausgekühlt in Flaschen füllen.

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