Sisserl’s ~ * Haselnusslikör *

Rezept: Sisserl’s ~ * Haselnusslikör *
ein Leckerli für Haselnussliebhaber
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ein Leckerli für Haselnussliebhaber
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
200 g
Haselnüsse gehackt
100 ml
Alkohol 96% (aus der Aphotheke)
500 ml
Wasser
410 g
Kandis braun
0,5 Stück
Tonkabohne
1 Stück
Zimtstange
1 Stück
gut schließendes Glas
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
803 (192)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
19,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Die Nüsse ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anrösten und abkühlen lassen.
2
Die Tonkabohne in ein das saubere Glas reiben.
3
Zimt und die abgekühlten Nüsse zufügen.
4
Das Wasser kochen und den Kandis darin auflösen.
5
Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen aber nicht ganz.
6
Nun das noch lauwarme Kandiswasser und den Alkohol aufgießen und das Glas fest verschließen.
7
Für 4-5 Wochen zum ziehen wegstellen, aber immer wieder schütteln.
8
Filtern und in eine schöne Flasche füllen.
9
Das Rezept ergibt ca. 500 ml fertigen Likör mit ca. 16% Alkoholgehalt.
10
~ ~ ~ ~ ~ ~ Prost! ~ ~ ~ ~ ~ ~

KOMMENTARE
Sisserl’s ~ * Haselnusslikör *

Benutzerbild von irsima60
   irsima60
prost....da stoße ich gerne mit dir an.....von mir dafür 5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
feines Leckerlie, das man sich durchaus hin und wieder mal gönnen sollte..;))))…...VG vom SuppenGeniesser
Benutzerbild von wastel
   wastel
na dann P*R*O*S*T*--LG Sabine
Benutzerbild von Test00
   Test00
Habe ich schon so gemacht, aber bis jetzt ohne die Tonkabohne. Danke für die tolle Rezeptidee, werde das nächstemal dran denken. LG. Dieter
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Mmmhhh Haselnuss Likör das ist was Leckeres das wunderbare Rezept nehme ich mit Danke 5* Lg Bruno
Benutzerbild von conny60
   conny60
L*E*C*K*E*R :))) wieviel Wasser hast Du genommen? vlg conny

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