Name: Manu's Rumkugeln für Nussallergiker
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Zartbitter-Kuvertüre; 200 gr. Vollmilch-Kuvertüre; 600 gr. Biskuit am besten Obstboden keine Kekse; 250 ml Rum 40 %; 150 ml Sahne; 1 Päckchen Schokostreusel nach belieben

Manu's Rumkugeln für Nussallergiker

4 Std 30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen


Zartbitter-Kuvertüre	200 gr.
Vollmilch-Kuvertüre	200 gr.
Biskuit am besten Obstboden keine Kekse	600 gr.
Rum 40 %	250 ml
Sahne	150 ml
Schokostreusel nach belieben	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min

1.Die Kuvertüre in einer Schüssel im Wasserbad langsam schmelzen. Den Biskuit klein bröseln und mit dem Rum tränken.Sahne hinzugeben und mischen. Die geschmolzene Kuvertüre dazu und das ganze gut vermengen. Am besten Handschuhe anziehen. Teig gut kühlen, dann den Teig zu gleichmäßig großen Kugeln oder Eier formen . In den Streuern gut wälzen und nicht Schichten . Am besten wieder kühlen. Manchmal mache ich auch Puderzucker oder Kakaopulver zum wälzen so ergibt sich ein gemischtes Bild .
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****2
vom 25.12.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Manu's Rumkugeln für Nussallergiker“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich