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Rumkugeln im Handumdrehen

Natürlich können Sie in eine Bäckerei oder Konditorei gehen und dort köstliche Rumkugeln kaufen. Aber wer gern in der Küche werkelt, wird die süßen Leckerbissen auch gerne selber herstellen. Das kuchenähnliche Konfekt ist ein Klassiker und vor allem für Liebhaber von Schokolade ein schönes Mitbringsel. Die Rezepte beweisen: Rumkugeln können Sie mit wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten, buchstäblich im Handumdrehen. Beste Basis ist ein Schokoladenkuchen.

Mit oder ohne Alkohol

Dieses Ausgangsprodukt backen Sie entweder oder erwerben es fix und fertig. Dem zerbröselten Kuchen fügen Sie Saft oder Konfitüre zu, auf jeden Fall aber das charakteristische „Parfüm“. Ob Sie der Masse echten Rum zugeben, dem die Konfektkugeln ihren Namen verdanken, oder zum alkoholfreien Rum-Aroma greifen, bleibt Ihnen überlassen. Formen Sie Kugeln in mundgerechter Größe oder Exemplare, die etwa den Umfang eines Tischtennis-Balles haben. Hauptsache, die Kugeln sind rundherum mit Schokostreuseln bedeckt.

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