Weihnachtsplätzchen - Rumkugeln

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
für ca. 60 Stk.: etwas
Staubucker 380 g
Butter 250
Mehl 70 g
Kakaopulver 125 g
Kokosflocken 125 g
Rum 6 EL
zum Wälzen: etwas
Kokosflocken, Schokorapsel zartbitter etwas

Zubereitung

Butter zergehen lassen, alle anderen Zutaten unterrühren und 1 Std. rasten lassen. Kugeln (ca. 13 g pro Kugel) formen und in Kokosflocken oder Schokoraspel wälzen.

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