Rumkugeln

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löffelbiskuits 200 gr.
Zartbitterschokolade 100 gr.
Aprikose Konfitüre 40 gr.
Butter weich 50 gr.
Rum 50 gr.
Schokoladenstreusel etwas

Zubereitung

1.Die Löffelbiskuits im Mixer mahlen. Das Gleiche mit der Zartbitterschokolade machen. Die Konfitüre mit der Butter und dem Rum verrühren und die Schoko-Biskuit-Mischung unterrühren. Kleine Kugeln formen und in Schokostreusel und / oder weisser Raspelschokolade wälzen.

2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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