Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Vollmilchschokolade | 100 gr. |
Zartbitterschokolade | 50 gr. |
Butter | 125 gr. |
Puderzucker | 150 gr. |
Salz | 1 Pr |
Rum | 2 EL |
Kokosraspeln | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2357 (563)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
44,5 g
Fett
41,5 g
Zubereitung
1.Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.
2.Schokoladen im Wasserbad schmellzen und in die Buttermasse unterrühren.
3.Zum Schluß den Rum zugeben.
4.- kalt stellen-
5.Kugeln abstechen und in den Kokosraspeln wäzen.
6.Am besten schmecken Sie frisch aus den Kühlschrank (dann sind Sie auch fester)
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