Konfekt: Bailey´s-Kugeln

35 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
süße Brösel* 100 Gramm
Butter 50 Gramm
Kuvertüre weiß 150 Gramm
Baileys 60 ml
Salz 1 Prise
Vanillezucker 3 Päckchen

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
1 Std 5 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Die Brösel* : Es können Löffelbiskuit sein, aber auch andere Kekse oder trockene Plätzchen, Zwieback oder Spekulatius.

2.Die Kuvertüre zerkleinern und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen.

3.Brösel, Salz und Baileys dazu geben und gut verrühren. Eine Stunde kalt stellen.

4.Mit feuchten Händen kirschgroße Kugeln formen, diese in Vanillezucker wälzen und bis zu Verzehr (Verschenken) im Kühlschrank lagern.

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