Susi`s Süße Kugeln

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Löffelbiskuit 300 gr
Mandeln gemahlen 100 gr
Butter 125 gr
Sahne 75 ml
Amaretto 125 ml
Kuvertüre nach Geschmack etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1306 (312)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
18,9 g
Fett
11,9 g

Zubereitung

1.Löffelbikuit mit dem Nudelholz zerkleinern.Die Mandeln dazugeben und mischen. Amaretto und Sahne mischen und ebenfalls zugeben. Butter schmelzen und zugeben Alles zusammenkneten. Hände nass machen und kleine Kugeln formen und ca. 1 Std im Kühlschrank ruhen lassen. Kuvertüre schmelzen und die Kugeln damit überziehen und kaltstellen.

2.Man kann sie auch noch mit weißer kuvertüre oder schokosplitter dekorieren.

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