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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Christstollen | 1 |
Schokostreusel | 200 g |
Rum | 200 ml |
Palmin | 120 g |
Salz | 1 Prise |
Kuvertüre | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1755 (419)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
37,7 g
Fett
21,1 g
Zubereitung
1.Stollen zerkrümeln und mit Rum tränken - alles gut durchkneten.
2.Die Kuvertüre mit etwas Salz schmelzen und in die Stollenmasse einarbeiten.
3.Das Palmin ebenfalls schmelzen und unter die Masse rühren.
4.Die Rumkugelrohmasse mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
5.Mit warmen Händen immer einen Esslöffel von der Masse abnehmen und Kugeln darauß formen, in Schokostreuseln wälzen und erneut kalt stellen.
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