RUMKUGELN 2

leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Haferflockenmark ODER Haferflocken 250 g
Kokosfett 120 g
Butter 50 g
Kakaopulver 70 g
Rum 10 EL
Staubzucker 250 g
Kokosflocken zum Wälzen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1624 (388)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
36,5 g
Fett
23,9 g

Zubereitung

1.Das Kokosfett und die Butter bei mäßiger Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit den anderen Zutaten zu einer homogenen Masse verrühren.

2.Einige Stunden kalt stellen, bis die Masse sehr fest geworden ist. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspel wälzen.

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