Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Ein grosszügigen Schuss Sahne dazu, dann soviel Kokos bis eine feste Masse entsteht, den Rest in einen tiefen Teller. Aus der Masse Kugeln formen, in dem restlichen Kokos wälzen. Auf einem geölten Teller, im Kühlschrank abkühlen lassen.