Zutaten
Zutaten für 25 Personen
Schokolade, ob Voll- oder Zartbitter ist euch überlassen, ich hatte Vollmilch | 150 g |
Butter | 50 g |
Sahne | 50 ml |
Kokos | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2781 (664)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
20,8 g
Fett
63,7 g
Zubereitung
Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Ein grosszügigen Schuss Sahne dazu, dann soviel Kokos bis eine feste Masse entsteht, den Rest in einen tiefen Teller. Aus der Masse Kugeln formen, in dem restlichen Kokos wälzen. Auf einem geölten Teller, im Kühlschrank abkühlen lassen.
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