Kokos-Pralinen

15 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sahne 30 ml
Kokosmilch ungesüßt 20 ml
Butter 12 g
Kuvertüre weiß, grob gehackt 100 g
Kokosraspeln für die Masse 50 g
Kokosraspeln zum Wälzen 40 g
Mandeln gehackt 12 g

Zubereitung

Vorbereitung:
9 Min
Garzeit:
6 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Sahne, Kokosmilch und Butter erwärmen, die Kuvertüre darin schmelzen. Alles in eine Schüssel geben, Kokosraspeln und Mandeln dazu und gut verrühren.

2.Die flüssige Masse für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlung aus der Masse Kugeln formen und anschließend in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Servieren kühlen.

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