Rumkugeln

15 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 40 ml
Rum 2 EL
Biskuitbrösel 150 g
Rum Aroma 0,5 Fl.
Zartbitter-Kuvertüre 50 g
Kakaopulver 1 EL
Schokoraspeln 20 g
Schokostreusel etwas

Zubereitung

1.Buskuitbrösel im Mixer zerkleinern

2.Milch erwärmen, die lauwarme Milch mit Rumaroma und Rum zu den Biskuitbröseln geben und kurz ziehen lassen

3.Kuvertüre zum schmelzen bringen, zusammen mit Kakao und Kakaopulver hinzufügen

4.Das Ganze zu einer glatten Masse kneten

5.runde Kugeln formen (~20Stück) und in den Schokostreuseln wälzen und danach kalt stellen

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