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Pralinen: der Himmel auf Erden

Was gibt es Schöneres, als ein selbst gemachtes Geschenk zu überreichen? Nicht nur zu Weihnachten, sondern auch zu Geburtstagen oder als Mitbringsel auf einer Party sind selbst geformte Pralinen ein echtes Highlight. Dafür benötigen Sie vor allem das richtige Pralinen-Zubehör wie eine Pralinengabel, um die Pralinen aus der flüssigen Schokolade herauszuholen und auf einem Gitter abzutropfen. Denn die meisten Rezepte für Pralinen verarbeiten Schokolade in flüssiger Form, als Schokoladensplitter oder Kakaopulver. Aber auch Marzipan, Sahne oder Nüsse können Sie für zartschmelzende Pralinen verwenden.

Pralinen als leckeres Geschenk

Sind Sie ratlos, was Sie Ihren Liebsten demnächst schenken können? Wie wäre es da mit leckeren Pralinen, die Sie am heimischen Herd zubereitet haben? Solch ein Geschenk kommt immer gut an und zeigt, dass Sie keine Mühe gescheut haben. Doch Pralinen herzustellen ist einfacher, als viele glauben. Aus süßer Sahne und flüssiger Schokolade kreieren Sie eine cremige Trüffelmasse, die Sie mit Schokolade überziehen. Oder wälzen Sie doch einmal Marzipan in Kakaopulver: Bei Pralinen stehen Ihnen jede Menge Möglichkeiten offen.

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