Pralinen : Dunkle Schokolade für Herren

30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schokolade 85% Kakao 50 Gramm
Milka Alpenvollmilch 25 Gramm
Butter weich 60 Gramm
Puderzucker 60 Gramm
Kakaopulver 1 Teelöffel
Baileys 30 Milliliter
silberne Zuckerperlen. etwas

Zubereitung

1.Schokolade in Stücke brechen. Über nicht zu heißem Wasserbad schmelzen. Butter mit Puderzucker cremig rühren. Kakaopulver unterrühren. Abwechselnd löffelweise Schokolade und Likör unter die Masse rühren.

2.Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und für 15 Minuten in den Kühlschrank legen. Portionsweise in Pralinenmanschetten spritzen. Mit silbernen Zuckerperlen verzieren. Zum Festwerden kalt stellen.

3.Zum Verschenken hübsch einpacken ... oder selbst genießen ... ;-)) Auch für diverse andere Anlässe (Valentinstag, Vatertag ...) geeignet.

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