Konfekt: RUMKUGELN
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Puderzucker | 350 gr. |
| Butter | 250 gr. |
| Löffelbiskuits | 100 gr. |
| Kakaopulver stark entölt | 125 gr. |
| Mandeln gemahlen | 125 gr. |
| Rum 40% | 6 EL |
| DEKO: | |
|---|---|
| Kokosflocken | etwas |
| Schokoraspel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2092 (499)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate45,7 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2092 (499)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate45,7 g
Fett31,4 g
Zubereitung
1. Butter in einem Topf zergehen lassen.....nicht zu heiß. Alle angegebenen Zutaten unterrühren und für ca. 1 - 1 1/2 Std. kalt stellen. ca. 15gr. schwere Stückchen aus der Masse ausstechen und zu Kugeln formen. In Kokosraspel und Schokoladenstreusel wälzen.
2. Kugeln in Pralinenpapierförmchen setzen.
Tipp zum Verschenken:
3. Ich habe kleine Kartons gekauft und die Rumkugel darin als Geschenk verpackt. Solche Leckereien kommen immmer besonders gut an. ;-)
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