Cake Pops Typ "Mozartkugel"

Rezept: Cake Pops Typ  "Mozartkugel"
ergibt ca. 20 Stck.
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ergibt ca. 20 Stck.
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
2 Päckchen
Butterkekse
1 Päckchen
Nougat
1 Packchen
Frischkäse Doppelrahmstufe 200 g
1 Beutel
Marzipankartoffeln
2 Päckchen
Pistazien 25g
20
Stiele
1 Becher
Schokoladen-Kuchenglasur dunkel
grüne Lebensmittelfarbe
20
Stiele ca. 15 cm lang
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
565 (135)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
21,3 g
Fett
4,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Eine Packung Butterkeks im Mixer zerkleinern mit dem geschmolzenen Nougat und 80 g Frischkäse verkneten- ca. 20 Portionen abteilen (pro Protion 20-25 g) - Kalt stellen.
2
Pistazien hacken 1 Päckchen mit einen 1/2 Pack Butterkeks im Mixer fein malen - dann die Marzipanrohmasse 3/4 Pack 50 g Frischkäse und ggf. etwas Grüne Lebensmittelfarbe dazugeben und zu einem knetbaren Teig verarbeiten. Kugeln (10 g formen). Kurz in die Kühlung (5 Min Gefrierfach) und die Dunkle Masse wieder aus der Kühlung
3
1 Portion dunkler Teig plattdrücken und die Grüne Kugel ins Innere geben mit den dunkelen Teig umhüllen und zu einer Kugel Formen. Dann erneut die Kugeln kurz ins Gefrierfach 5 Minuten
4
In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen. Die Kugeln aus der Kühlung holen. Stiel in die Kuvertüre tauchen und in eine Kugel stecken. Danach erneut für ca 5 Minuten in den Kühlschrank (so halten die Stiele besser in den Kugeln). Dann die vorbereiteten Kugeln in die Kuvertüre tauchen und mit Pistazien bestreuen.

KOMMENTARE
Cake Pops Typ "Mozartkugel"

Benutzerbild von bueffet
   bueffet
MEINE süße Sünde - her damit ! Haste supi gemacht und fette 5* von mir dafür. LG von Marina
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Supiiii..... gemacht ! GvlG Noriana
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Super die Kleinen Sünderchen. LG Gina
Benutzerbild von zaubermauselfe
   zaubermauselfe
Tolle Idee :-).....wird ausprobiert ,5 Sternchen und liebe Grüße für dich....Bea
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Mmmmhh Fantastisch zubereitet sehen Traumhaftschön aus das ist eine Leckerei gefällt mir sehr gut 5* Lg Bruno

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