Weihnachten Zimtsterne mit Frucht zum Nikolaus Kaffee

20 Min leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Sterne
Eiweiß 4
Puderzucker 250 g
gehackte Walnüsse 250 g
gehacktes Trockenobst 150 g
gemahlene Walnüsse 200 g
Zimt 1 tl
Christstollengewürz 1 Msp
Vanille 1 MSp
Guss
Eiweiß 1
Puderzucker 130 g

Zubereitung

Sterne

1.Eiweiß steif schlagen, dann nach und nach alle Zutaten für die Sterne in die Küchenmaschine geben. Gut unterrühren.

Form

2.Die Masse klebt noch ein bisschen. Aber man kann sie gut mit dem Messer in die Stern Silikonform drücken.

Guss

3.Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Puderzucker unterrühren.

Form

4.mit dem Pinsel auf die Sterne streichen.

Backen

5.ca 10 min auf 150 ° Umluft mit Ober- unterhitze. Und in der Form auskühlen lassen.

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