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Der Hit zur Weihnachtszeit: Nikolaus-Rezepte

Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, trifft man sich gerne zum Kaffee oder Tee mit Freunden. Hier darf natürlich das knusprige Gebäck nicht fehlen: Überraschen Sie Ihre Lieben doch einmal passend zur Weihnachtszeit mit einem Nikolaus. Das Nikolaus-Rezept beinhaltet in der Regel einen Hefe- oder Mürbeteig. Der Vorteil dabei ist, dass sich der Teig leicht ausrollen oder formen lässt. So können Sie beispielsweise Ausstechförmchen mit einem Nikolaus-Motiv verwenden oder die kleine Figur per Hand formen.

Nikolaus-Rezepte zusammen mit Kindern umsetzen

Da die Zubereitung besonders einfach ist, können Sie auch mit Kindern einen leckeren Nikolaus backen. Dafür eignet sich Mürbeteig am besten, da er sofort verarbeitet werden kann. Ansonsten ist ein luftiger Hefeteig ideal. Der Nikolaus wird nach Rezept meist mit einer Zipfelmütze, einem Hirtenstab und einem Rauschebart dargestellt, da er ein Bischof war. Mit etwas roter und weißer Zuckerglasur verpassen Sie auch Ihrem Gebäck das entsprechende Aussehen.

Rezept der Woche

Nudelauflauf: Schinkenfleckerl

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Benutzerbild von Claton
Rezept von Claton
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
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