Würziges Rosenkohlpüree

35 Mineinfach
Würziges Rosenkohlpüree - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rosenkohl frisch200 Gramm
Kartoffel2 Stück
Sahne100 ml
Butter2 EL
Petersiliezweige3 Stück
Zitronensaft einer halben Zitrone etwas
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Piment d'Espelette etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • Info

    7. Rosenkohlpüree ist eine feine Beilage zu allen Fleisch-und Geflügelbraten, herzhaften Kasseler , Bratwürsten , Frikadellen etc.

    8. Ich serviere das Püree gerne zu Pfeffersteak und finde das dieses hervorragend harmoniert. Das Rezept für Pfeffersteak mit Maronen-Aprikosen-Sauce findet ihr unter meinen Rezepten .http://www.kochbar.de/rezept/450761/Pfeffersteak-mit-Maronen-Aprikosen-Sauce.html

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    Rezept von Noriana
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