Mini-Frikadellen
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mini-Frikadellen 
Weitere Rezepte
Hack-Baguettes, provenzalisch
Mini-Frikadellen
Frikadellen
HACKFLEISCHPIZZA
Schinken - Hackröllchen
Lauch - Hackbraten mit Röstzwiebelkruste
Frikadellen
Zigeuner-Hackbällchen
Heiße Hackbrötchen
Frikadellen
Gemüse - Hackauflauf ...
Hackbällchen mit Spitzkohl
Brötchen mit Hackfüllung
Hackfleisch: Knusprige Frikadellen
Meike´s Partybällchen
Mexikanischer Burger
Balkan Mini-Frikadellen mit Dip
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen vom Vortag | 1 |
| gemischtes Hackfleisch | 500 gr. |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Ei | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Paprika-Edelsüß | etwas |
| je etwas Petersilie und Majoran | etwas |
| Öl | 3 EL |
| Baguettebrot mit Kräutern | 1 |
| Doppelrahm-Frischkäse | 200 gr. |
| Milch | 6 EL |
| getrocknete Tomaten | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)958 (229)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate26 g
Fett9,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)958 (229)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate26 g
Fett9,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Brötchen einweichen, ausdrücken. Mit Hack, gehackter Zwiebel und Ei verkneten, würzen. Kräuter waschen, hacken und unterkneten. 12 kleine Frikadellen formen. Im heißen Öl unter Wenden ca. 12 Minuten braten. Baguette im heißen Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Frischkäse und Milch verrühren. Tomaten würfeln, unterheben und würzen. Alles anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****4
vom
Kommentare zu „Mini-Frikadellen“