Frikadellen

20 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 500 gr
Brötchen, altbacken 1 Stck
Milch,Salz, Pfeffer, Senf, Sojasauce,Paprika, Chili und Knoblauch. etwas
Fett etwas
Zwiebel 1 Stck
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
945 (226)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,6 g

Zubereitung

Brötchen in Milch einweichen. Herausnehmen und gut ausdrücken. Ddie Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne glasig werden lassen. Mit der Hackmasse und dem Brötchen und Gewürzen gut vermischen. Daraus kleine Frikadellen formen und in tiefem Fett goldbraun braten.

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