Snack...Gefüllte Brötchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie glatt | 1 Bund |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Mett | 500 g |
| Eier | 2 |
| etwas Paprikapulver | etwas |
| Brötchen | 4 |
| Butter | 30 g |
| Gouda | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (360)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett35,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (360)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett35,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Petersilie hacken,Zwiebel fein würfeln.Beides mit Mett,Eiern und Paprikapulver verkneten. Brötchen aufschneiden und das lose "Weisse" herausnehmen. Das Mett in die Brötchenhälften füllen,etwas andrücken. Butter schmelzen und die Brötchen damit bepinseln.
2.Die Brötchen mit je einer Scheibe Käse belegen und bei 180° 15-20 min überbacken.
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vom
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