Meike´s Partybällchen

Rezept: Meike´s Partybällchen
zu vielen Partys und an Karnevall
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zu vielen Partys und an Karnevall
00:30
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Hackfleisch gemischt
2
Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und scharf
Chilli Flocken oder Pulver
Brathähnchen Gewürz
Schafskäse oder anderer Feta
1
Ei
1
Brötchen -eingeweicht-
Paniermehl
Fett in einer Pfanne oder Fritteuse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Meike´s Partybällchen

1
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken, zum Hackfleisch geben. Zwiebel fein würfeln, ebenfals zum Hackfleisch geben. Ei drüber Mit Salz, Pfeffer,Paprika, Brathähnchengewürz und Chilli Flocken (oder Pulver) nach Geschmack würzen .
2
Wir mögen es gern etwas würziger Alles gut durchmengen Käse klein würfeln.
3
Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Frikadellen formen. Mit dem Finger eine Mulde ins Hackfleisch drücken, ein Stücken Käse rein, "verschießen", in Paniermehl rollen und im heißen Fett fertig frittieren.

KOMMENTARE
Meike´s Partybällchen

Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
lecker und gut vorzubereiten
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Bestimmt total lecker........ Kenne davon die italienische Variante.... da werden die Bällchen 3x durch Mehl, Ei und Paniermehl gezogen und dann frittiert... In die Mitte kommt eine grüne Olive....
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Also ich nehme sie ganz klassisch in der Pfanne gebraten. 5* verdient und viele Grüße Frank.

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