Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Sonnenblumenöl | 3 EL |
Milch | 3 EL |
Quark | 75 g |
Backpulver | ½ Päckchen |
Mehl | 150 g. |
Salz | 1 Teel. |
Füllung | |
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Camenbert | 125 g. |
Schafskäse | 200 g |
Quark | 100 g |
Creme fraich | 1 Becher |
Schinken, Salami, Kräuter nach Bedarf | g |
Eigelb | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett9,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Öl, Milch, Quark miteinander verrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig kneten bis er glänzt. Camenbert, Salami Schinken klein schneiden. Schafskäse verdrücken. Alles zusammenrühren. Abschmecken. Springformrand fetten, Boden mit Backpapier belegen. Teig in die Springform,
2.Füllung darauf und im Backofen bei 170 Grad Umluft ca. 40 Minuten backen. Ich decke in die ersten 15 Minuten noch mit Alufolie ab, damit er nicht zu dunkel wird. Kommt aber auch auf den Herd an. Man kann´s auch anderst rum machen und die letzten 15 Minuten abdecken. Schmeckt auch mit kleingeschnitten Paprikawürfeln gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****n
vom
Kommentare zu „Pikante Käsetorte“