Das schnelle Frühstücksbrötchen Rezept Nr. 500

20 Min leicht
( 59 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl mit 2 P.Backpulver mischen 500 gr.
Quark 500 gr.
Eier 2
Öl 2 EL
Salz 1 Teelöffel
etwas Milch etwas

Zubereitung

1.Quark Eier u. Öl mischen und schön verschlagen Dann das Mehl mit dem verm. Backpulver und das salz unterrühren, mit dem Knethaken mindestens 4 Minuten schlagen, Den Backofen auf 165 Grad Umluft vorheitzen. Den Teig aus der Schüssel nehmen mit bemehlten Händen kräftig durchkneten Stücke abschneiden und daraus Brötchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca 35 Min. backen. Die sind echt so schnell gemacht und lecker dazu. und dazu gab es Kürbissuppe.

2.Hab ich fast vergessen, vor dem Backen mit etwas Milch bstreichen, Gutes gelingen, ich war begeistert, ;-))

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