Nudeln mit Brokkoli und Chilli Pesto
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 1 Bund |
| Thymian | 1 Bund |
| Bergkäse | 50 Gramm |
| Mandeln | 25 Gramm |
| Chillischote | 1 |
| Olivenöl | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Broccoli | 500 Gramm |
| Nudeln | 400 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Bergkäse reiben.Mandeln grob hacken.Chilli längs aufschneiden , kerne entfernen und fein hacken.Kräuter fein hacken.Kräuter mit Käse, Mandeln,Chilli und Öl in Universal Zerkleiner zu Pesto verarbeiten.Mit Salz abschmecken.Broccoli in Röschen teilen.Nudeln wie gewohnt kochen.5 min vor Ende Broccoli zufügen.
2.Nudeln und Broccoli abgießen. Sofort mit Pesto mischen.
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vom
Kommentare zu „Nudeln mit Brokkoli und Chilli Pesto“