Käse - Basilikum Pesto mit Spinatnudeln alla mama :D

Rezept: Käse - Basilikum Pesto mit Spinatnudeln alla mama :D
lecker und schnell
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lecker und schnell
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
200 gr
Bergkäse oder Gruyére, gerieben
25 blätter
Basilikum
8 zehen
Knoblauch geschält
3 el
Olivenöl
50 gr
Butter
300 gr
Nudeln, Spinatnudeln oder Spaghetti
2 prisen
pfeffer und salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2775 (663)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
75,0 g
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ZUBEREITUNG
Käse - Basilikum Pesto mit Spinatnudeln alla mama :D

Nudeln kochen. Knoblauchzehen und Basilikumblätter in der Küchenmaschine oder mit Mixstab klein hacken. Nach und nach den Käse und das Olivenöl dazu geben und so lange mixen, bis ein geschmeidiges Pesto entsteht. In eine heiße Nudelschüssel die Butter und die noch heißen, abgetropften Nudeln geben und mit dem Pesto vermischen. Mit dem Pfeffer abschmecken. Dazu passt ein grüner Salat. guten hunger :D

KOMMENTARE
Käse - Basilikum Pesto mit Spinatnudeln alla mama :D

Benutzerbild von Robi81
   Robi81
und ab zu mir, 5* dafür
Benutzerbild von irmela
   irmela
Gerne mitgenommen und 5+ da gelassen !

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